祭のあと

初日しか行かれませんでしたが、
恐れていたほど寒くなくて、助かりました。
２日前が、とても寒かったので。

当日はお隣さんが
オペラ座の怪人とクリスチーナのコスプレをしていて、
それがとっても格好よくて、素敵で、楽しませていただきました。

スタイルがよくて、美人さんで、いいなあ、似合う人は。
マスクも自分で作ったのだそうです。
顔の傷（火傷でしたっけ？）も特殊メイクでなさっていて、
その「愛」に感動しました。

旅行サークルの方々ともお会いできて、
楽しかったです。
ありがとうございました。

ペルシア料理ジャーメ・ジャム

今月、やたらとエスニックの連チャンでした。
先月まで忙しくて、どこにも行けなかった(?)反動かもしれません。




というわけで、まず、
先日、阿佐ヶ谷にあるジャーメ・ジャムというお店に行ってきました。
ＮＨＫＢＳの「アジアクロスロード」に出てきたお店です。

中東の料理は大好きなのですが、
油っこい味が多くて、調子が悪い時は行かれないのですが、
ここはさっぱりしていて、全然平気。

最初に行った時も、お腹の調子があんまり良くない時だったのに、
美味しくて、つい、ばくばく食べてしまいました。
なんか、するするっと入ってしまうんです。

すみません。
最初の、チキンのケバブは、写真を取る前に食べてしまいました。



ホムス（ひよこ豆と白ゴマのペースト） 、
実はこれ、最初にシリアで食べて以来、大好物なんです。
時々、禁断症状が出て、発作的に食べたくなります。
自分で作ったこともあります。



ファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)
エジプトで食べて以来、好物になりました。



クービーデ･キャバーブ（ラムミンチ串焼き）
ハーブがほんのり効いていて、とても上品な味でした。
羊って、苦手なのですが、ここのは大丈夫でした。



ゴルメ･サブズィー（ラムと小豆のハーブ煮込み）
ハーブと、ほのかに酸味の効いた(たぶんドライレモン)味がくせになるんです。



バーミヤ（オクラのトマトシチュー）とクスクス
この日はこちらの方が好みでした。



カボチャのプリンとチャイ



友達が頼んだコ.ーヒー
これと同じものを、
シリアのダマスカスのみやげもの屋で、ごちそうになったのを思い出しました。
すごく濃密でした。

ホムスはアラブ料理、クスクスは北アフリカ料理なので、
メニューにないペルシアレストランもありますが、
ここはペルシア料理は中東料理の元祖で代表というポリシーのもと、
美味しいものへの追求にこだわりがあります。

ハリッサというチュニジアの辛い調味料も、
ここではオリジナルのソースを作っていて、
ハリッサの営業にきた業者を退散させたという逸話があります。

冬祭

今年もこの季節がやってまいりました。

秋に締め切りの原稿があって、
とても新刊は作れないと、わかっていたので、
今回は不参加です。

その代わり、
初日、友達のところを手伝いに行きます。

「オペラ座の怪人」の原作本にはまった友達が、
無謀にも原作のマンガ化に挑戦しています。
西2ホール“す”-02a

興味のある人は覗いてみてくださいね。

ペルシアの花３

スルターニエのモッラー・ハサン廟の敷地に咲いていた花です。

ペルシアの花２

カレガンの墓塔の周囲に咲いていた砂漠の花？

ペルシアの薔薇３

ザンジャーンからタフテ・スレイマーンへ、
行けるという話は聞いていたのですが、
今回、道が新しくできていて、
なんと２時間半で着きました。
以前から、産業用の道路はあったそうなのですが、
最近、一般道として新たに整備されて、行きやすくなったそうです。



その途中の山越え、やはり標高２４００ｍ辺りのところで、
野生の薔薇が咲いていました。



これは、タフテ・スレイマーンの遺跡の中で咲いていた花です。



こちらは野生の薔薇の近くの山の斜面に咲いていたもの。



これは、私達が行く少し前まで咲いていた、珍しい高山植物だそうです。
ゼンダン・スレイマーンの山の上に、咲いているのをやっと見つけました。
もう終わりかけでしたが。

ペルシアの薔薇２

今回の旅行でのもうひとつの収穫がイランの野生の薔薇です。
以前、三月館さんにも紹介していただきましたが、あらためて。
たまたま行く前に、友達が栽培している
ワイルド・ローズを見せていただいていたので、
わかったのですが。



ザンジャーンから北へ、
暗殺教団アサシンのサミラン砦跡に行く途中の山越え、
高度２０００ｍ付近の道端に、
本当に突然、咲いていました。

見つけられたのにも、自分で感動しました。
薔薇がペルシア原産、という話は聞いていましたが、
こんなふうに野生の薔薇を見つけると、
感慨深いものがあります。



野生の薔薇の付近には高山植物も咲いていました。
どなたか、名前がわかったら教えてくださいね。

塩漬けの…

ええと、何が塩漬けかって、人間なんです。
これも一種のミイラですね。

たぶん宿かどこかで噂を聞いたガイドが行こうって…。
ザンジャーンで特別展示してあったのですが、
２～３０００年前の人だったでしょうか。

近くに岩塩の鉱山があって、
足場が崩れて、落ちた人がずっと、塩漬けになっていました。
３人ほど、見つかったそうです。

かなり保存はいいです。
でも写真はないです。
なかなかショッキングでした。

ロンドンでのオリエンタリズム探し

ロンドンは、オリエンタリズム探しにはもってこいの町ですね。
一昨年、実はとうとう、オリエンタリズムのギャラリーを見つけました。
ギャラリーといっても、美術館と思っていたら、画廊でしたが。
マザフ・ギャラリー



ここはフランスのＡＣＲ社から出ている
「オリエンタリズム」の画集のかなりの絵を所有していたんです。
（これについてはまた後日）

以前から、すごく気になっていて、いつか行きたいと思っていました。
でもロンドンの美術館で探してもわからなくて、
諦めていたんです。

そうしたら、泊まっていた宿のフロントに置いてあった
催しの小冊子の中に、載っていたのです！
何気なく、ばらばらとめくっていたら、…！
えっ？　ええっ！　うそーっ！
という感じでした。

ヴィクトリア・アルバート美術館の近くで、
即行、駆けつけましたよ。



きゃゃゃーっ！！
ディヴィッド・ロバーツDavid Roberts の銅版画がいっぱい！
す、凄い！　生で見たのは始めて！
他にもオリエンタリズムばかり…！
感動でした！

そこの人が、ヴィクトリア・アルバート美術館やテート、ウォレスにも
ディヴィッド・ロバーツの絵があると教えてくれて、
即刻、行ってきました。
ありました！　原画です！



ディヴィッド・ロバーツの絵に最初に出会ったのは、
２０年近く前、スペインはグラナダでした。
絵はがきで売っていた、アルハンプラ宮殿の銅版画がとても素敵で、
一目惚れでした。
ポートフォリオ（複製画）を見つけて、狂喜乱舞。
私の宝物です。



有名なのはエジプトのもの。それから聖地パレスチナ。
でも他にも色々描いているはずなのに、それらは全然画集が出てなくて。
まさか、本物が見れるとは…。
本当に素晴らしかったです！！
感激です！

う～ん…、呼ばれましたね。
呼んでくれたんですね。
ありがとう。
嬉しいです。

時々、あるんです。こういうことが。
ずっと欲しいと念じていると、本が呼んでくれたりするんです。
「私はここよ」って。

これで、絶版本の並河万里の写真集とか、
ＡＣＲ社の「オリエンタリズム」の画集にも呼ばれました。

今年、秋にロンドンの テートで「オリエンタリズム」展があるのを
偶然、知った時は、
よっぽど、有り金はたいて、無理やり行こうかと画策しましたが、
ちょっと無理でした。

でもその代わり、カタログは手に入れました。
友たちが、ちょうどロンドンに行くというので、
頼んだんです。

私の好きな絵は出ていなかったので、
まあ、いいや。



「オリエンタリズム」の絵については以前、どこかで書いた記憶があるのですが、
１９世紀に英仏独の植民地政策で、
中近東が植民地にされた時に、
同行した画家がけっこういたみたいで、
彼らが残した絵が素晴らしいのです。

まだ昔の面影が残っている様子を生き生きと描いていて、
本当にため息が出るほどです。

ディヴィッド・ロバーツもその一人で、
他にも、ジャン・レオン・ジェロームやアンリ・ルニョーが大好きです。



この時も偶然（いえ、呼ばれたんですね）
大英で、ジャン・レオン・ジェロームのスケッチも見つけました。
いやあ、素晴らしかったです。

ケルマーンのホテル

なんとなく、いきおいで、ホテル編第３弾。
「ペルシア０７－３ケルマーン編」でご紹介した
アハヴァーン・ホテルです。



ここも少し町外れになりますが、バスタブ付き。
最初、お湯がぬるかったのですが、
代理店から言ってもらったら熱くなりました！



ここも地下の食堂が大変美味しかったです。
だいたい日替わり定食でした。
料理については、
10月２０日「ペルシア料理３」でご紹介しています。

情報アトラス アラブの世界

イスラーム圏の地図本といえば、こんなのもあります。
湾岸戦争が始まる直前にフランスで出た版の翻訳＋αもの。
現代の中東、マグレブ諸国のデータ集。
国境線、人口、民族、社会、文化、都市、産業、石油、
そしてパレスチナ、戦争…。
最新情報としてイラン・イラク戦争や湾岸戦争もちょっと。



この本がさすが、すごいと思ったのは、
フランス外務省文書の
１９１６年のサイクス・ピコ協定書に添付された
オリジナルの地図が載っているのです。
オスマン帝国を割譲した策略。
サイクスとピコがペンで引いた線。
イラクとシリアとレバノンとパレスチナの国境線。
いやあ、生々しいです。

パレスチナの分断の過程が結構詳しく載っていて、
当時、こういうのが詳しく載っているものとしては、
はじめて見つけた本でした。

１９９１年　ラフィック・ブスタニ／フィリップ・ファルグ著
集英社　日本版共同監修　牟田口義郎・水口章

ヤズドのホテル

ホテルといえば、
以前、ペーパーでも「ペルシア０７－２ヤズド編」でも、ご紹介しましたが、
去年、ヤズドに行った時に泊まったホテルも、とっても素敵でした。

モシール・アル・ママレク・ホテル



１９世紀のお屋敷をホテルにしていて、
中庭を囲む建物が素敵で、

でもちゃんとパスタブがあって、エアコンも付いていて、
ちょっと部屋は狭いけど、伝統的な雰囲気が素敵でした。



そしてレストランの料理がバイキングで美味しかったこと。
アラカルトもありました。

惜しむらくは、旧市街に遠いこと。
歩いてみましたが、金曜のモスクまで１時間半かかりました。



ここは実は旅行に行く直前にお会いした
イランに何度も旅行経験のある人に紹介していただきました。

彼女は景山さんといって、とってもイランに詳しくって、とっても親切な方です。
それもそのはず、日本イラン文化交流協会の方でした。

で、急遽、予約していたホテルを変更してもらいました。
大正解。
本当にありがとうございました。

ここは本当に、また泊まりたいです。

イスラーム歴史文化地図

地図オタクの私は歴史地図にも勿論、目がありません。
旧ソ連に行った時も、歴史地図帳を買ってきました。
スペインでも見つけました。

イギリスやヨーロッパだと、日本でも出ているんですよね。
アジア歴史地図（平凡社）なんてのも、あります。
これはよくできています。
でもイスラーム圏は今までなかったんですよね。




勿論、英語版はいくつか探して、持っています。
本棚を探してみたら、出てきました。
原本。
でも、いやあ、まさか、翻訳版が出るとは…。
感激です。

しかも
うちの「翡翠楼」のペルシア語のロゴを
描いていただいた中村先生の翻訳です。
労作です。
湾岸戦争、９．１１、イラク戦争まで入っています。
　
悠書館 (2008/09)
【価格】12,000円+税
【発売日】2008年9月
【著者】マリーズ・ルーズヴェン、アズィーム・ナンジー
【訳者】中村公則
【仕様】A４／208ページ

ザンジャーンのホテル

ザンジャーンはテヘラーンから西へ３２０キロ。バスだと３時間くらい。
テヘラーンとタフリーズの中間あたり。



町はずれにある
ザンジャーン・グランド・ホテル
素敵でした。
ちゃんとバスタブが付いていて、お風呂に入れたし、
お湯もちゃんと熱くて問題なかったです。
レストランも美味しかったです。




このホテルが出来てなかったら、今回の旅行はちょっと困難だったでしょう。
だって、私が行きたかったスルターニェと、タフテ・スレイマーンへも行けるんです。
結局、ここで５泊して、サミランへもカレガンへも行けたのですから。
もちろん、ガイドさんや運チャンの協力なくしては無理でしたが。



ちなみに、この町の土産ものは、銀糸細工と刃物でした。

タブリーズの洋服屋さん

タブリーズの宿の付近のお店です。
なかなか素敵な服が売っていました。
買う時間、ありませんでしたが。

テヘラーンの地図屋さん

ギータ・シェナーシという、国土地理院のような感じでしょうか、
と勝手に想像してます。
以前現地で買った全国地図帳もここのものでした。
まさか店舗があるとは思っていなかったのですが、
あるというので、行ってみました。

テヘラーン大学の近く、
エンゲラーブ通りの南、ヴァリアスル通りの東、
アルメニア大使館の隣あたり。
ラジ通り、オスタード・シャフリヤール通り１５番地。
ビルの２階（？）の一室が売店になっていました。
本当に全国の地図がありました！
感激です！

でもマラーゲの市街地図はなかったです。
現地で見つかってよかった。
現地で見つからなかったアルダビールの市街地図はありました。
という感じでした。



なんとなく暗いのは、ちょうど停電していたからです。
でも誰も驚く風もなく、平然としていました。

レザーアッバーシー美術館

今回のペルシア旅行は、実に収穫が多くて、大感激でしたが、
中でもこれは最後を飾る白眉。

各地の美術館がじつに充実していて、面白かったですが。
そのひとつ。
今回、やっと行けました。

ロンリープラネットの２版で、
テヘラーンで時間がなければ、
ここだけは行くべきという、お勧めの美術館。

日本のガイドブックには載っていなくて、
日本の旅行代理店も知らなかった。

でも今回のガイドさんはよく知っていて、
すごくお勧めだと言ってくれました。

中心部より少し北東の方
アッバースアッバード地区、ドクトル・アリ・イェ・シャリアティ通り
レサラト大通りの南。







いやあ、本当に垂涎の優れ物がズラリと揃っていました。
もう、感激のあまり、狂喜乱舞してしまいましたよ。

後で聞いたら、ここはミニアチュールのコレクションも有名で、
必見なのだそうですが、
残念ながら、閉まっていました。

後で考古学博物館に行ったら、かなり見劣りしました。
目玉品が出張中というのもあるでしょうが。

次はぜひ、ミニアチュールを見てみたいです。
ペルガモン美術館のミニアチュールは素晴らしかったですから。

樽一

先週、:久しぶりに『樽一』に行ってきました。
以前、ペーパー「ちゃいはね・ひすいろう」でもご紹介したお店。
新宿西口のドンキホーテの向かいのビルの５階。
友達の行きつけの飲み屋ですが、お酒とお魚が美味しいんです。



いつもおすすめのお酒を選んでもらいます。
これは柔らかくて、さらりとしていて、透明な感じが美味しかったです。
それから、まずは今日のお刺身。しまあじ。ぷりぷりして、大変美味でした。
これはつい、すぐに食べてしまい、写真を取るのを忘れました。



「樽一ばくだん」納豆の上に海鮮ものがのっています。
これもやみつきになります。



新メニュー、生たらこ煮。
とてもいい味わいでしたが、ボリューム、ありすぎ。



海鮮サラダ、これも何気に新メニュー？　
これもボリューム満点、ドレッシングも美味しくて、大満足。



巨大なほっけ
ほっけはいつも特大で、とてもほくほくで、美味しかったです。

ただでさえ、何度来ても絶対食べきれないほどの品数なのに、
まだ新メニューが出る恐ろしい店です。

いつ行っても、外れがなくて、満足させてくれます。
いつもとても幸せになってしまうお店です。

バーゲンの話

バーゲンの話が一部で受けたので、ご要望にお答えして、少し…。
今年の夏の戦利品をご紹介しますね。




だいたい、まず１２階のラクシュミ、チョロバザールを覗きます。
この辺で、１０００円とか５００円のセールを漁ります。
あとは行き当たりばったり。
他にも、去年はアルパカのマントが出ていました。
９階、７階あたりを一通り、ぐるっと一周すると、
けっこう不意打ちに出くわします。
シルクのジャンパー５００円とか。コート２０００円とか。
エッセンスオイル５００円とか。侮れません。
高麗堂という輸入家具屋さんは、覗くだけでも楽しいです。
そうそう。一昨年だったか、
ソフトケースのスーツケースを８０００円で買いました。
ちゃんと使えてます。
その時友達が１９８０円のカートを買ったのを、
後日トレードしましたが、けっこう愛用しています。
丈夫で沢山入ります。
パスタ鍋を２０００円で買ったこともあります。

竜の浮き彫り

イランで、ドラゴンに出会うのは、とても珍しいです。
でも一時、モンゴル軍が支配していたので、
時々、タイル模様や、絨緞の中に、隠れていたりします。
確か、ウズベキスタンでも、タイルにいたと思います。



これはスルターニェという、
モンゴル時代（フレグ・ウルス）の３番目の都だった所の付近。
世界遺産にもなったオルジェイトウ廟の、石切り場だったと言われているところです。
最近、ここで龍の浮き彫りが見つかったというので。
話を聞いて、私もぜひ見たいと、ガイドに頼んで、探してもらいました。





とはいえ、案内板は村の入り口のみ。
村を抜けて、獣道しかないような、
牧草地の丘陵地帯を、こっちでいいのかな？　とか言いながら、
探すこと、数十分。
やっと見つけました！
以前はなかったガラスカバーがかかっていました。
ひびも入っていて、補強の鉄骨もかかっていました。

バーゲンに行ってきました

年に３回ある五反田のバーゲン。
エスニック衣料のお店が何件も入っていて、けっこう底値で手に入ります。
以前、冬のお祭で着ていたモンゴル風のネパールの上着もここでゲットしました。






今回も、イランで着れそうなロングブラウスとワンピースを見つけてしまいました。
あと、つい、あまりの安さに買ってしまったタイのブラウス、アルパカのセーター。





それから、クリスマスプレゼント用にリュートを奏でる天使の人形と、
魔法使いのツリー飾り。
年末はこういう面白いものも出るので好きです。

記事の追加をしました

11月30日に書いた記事、
カレガンの墓塔、
タブリーズの金曜モスク
タブリーズのラシーディ研究所跡
に若干、文章を追加しました。
主に場所の説明です。

マラーゲのお昼ご飯

お昼に寄ったドライブインも素敵で、とっても美味しかった！
料理がこれ。
これも壺焼き料理でしたが、本当は私はこの時、
お腹の調子が悪くて、ちょっとしか味見ができませんでしたが。
連れは大層、美味だと喜んでおりました。




ここはお店も面白くて。
ドライブインのような所なのですが、
中が温室の様に、緑にあふれて、噴水や置物が並んでいました。
オアシスですね。