トルコのトマトペースト

東京ジャーミーのハラルフード店で買った
トルコのトマトペースト使って
いつもの朝食用の　造りおきフラメンコエッグもどき　実沢山トマトスープを作ってみました。

季節によっては生のトマト
いつもはホールトマトやカットトマトの缶詰を放り込むところ

柔らかい酸味が大変美味しくて
癖になりそうです～！

量が多いのでどうしようかと思ったけど、冷凍できると聞いて
４つに分けて、残りは冷凍。