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お正月のジャーメジャム

さてさて。
少し時間が遡りますが、
今年のノウルーズ(イラン暦正月)当日3月21日(土)は
私、TOCのバーゲンに行っていましたが、
週末明けにジャーメジャムさんにお誘いいただいて、
お正月特別料理を食べに行ってきました。

この前の週に、通りかがりに寄ったら、
「どうしてたの?全然来ないから心配してたんだよ」
すみません。浮気してて。(笑)
ボルボルとか行ってました。(笑)


実は少し前に阿佐ヶ谷在住の友人からも同じことを言われ。
先日、友人が町中でジャーメジャムさんと出会って、
私が全然来ないと言われたそうです。
すみません。顔出さなくて。

気にかけていただけるって幸せですね。
ありがとうございます。

「特別メニューを出すからおいで」
ありがとうございます。
というわけで、友人を誘って5人で。

150323jamejam_nouruz.jpg

まずお飾り。ハフトスィン。
やっぱりこれを見ないとね。

150323jamejam_sopa.jpg

奥の青いスープが特別メニューの
ヨーグルトときゅうりとハーブの冷製スープ
それからセロリとハーブのスープ、
麦のクリーミースープ、
トマトのスパイシースープ。
150323jamejam_meze.jpg

右が特別メニューの前菜~クフ(ほうれん草のキッシュ)
ドルメ
前菜の盛り合わせ  
バーバーガヌージ(焼きなすのペースト)
ホムス(ひよこ豆と白ゴマのペースト)
マスティネ(ヨーグルトから作るチーズ)の盛り合わせ
150323jamejam_cafe.jpg
ペルシャ珈琲

150323jamejam_horesh.jpg
ゲイメ(ラムと豆ととジャガイモのトマト風煮込み)

150323jamejam_kabab.jpg
レモンとニンニクのチキンの串焼き
挽肉のジューシーキャバーブ

150323jamejam_pez.jpg
特別メニューの
サブジポーロ(ハーブの炊き込みご飯、
マーヒーバンダリー(白身魚のソテーピリ辛ソース)

150323jamejam_postre.jpg
ローズウオーターアイス
とバニラアイス

どれも大変美味しゅうございました♪

イランへ行った話とかは前の週に、もうしちゃいまして。
今アフワーズではデモをしているそうです。
平和なデモ。
粉塵対策をしろという。
ん~…。
確かに、あの記事を読んだ限りでは
相当悲惨なことになっていますからねぇ。
何とかしてほしいですね。
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