14世紀アナトリアの食生活文化史

WATABE Ryoko ‏@khargush1969 8月17日
Trépanier, N. 2014: Foodways and Daily Life in Medieval Anatolia: A New Social History
http://utpress.utexas.edu/index.php/books/trefoo …
14世紀アナトリアの食生活文化史（凄！可能なんかこんな研究！
https://twitter.com/khargush1969/status/633285626616414210



Foodways and Daily Life in Medieval Anatolia
A New Social History
By Nicolas Trépanier
November 2014 $55.00 $36.85

http://utpress.utexas.edu/index.php/books/trefoo

料理は文化ですよねぇ。