今年最後？の樽一

今年最後？



あん肝煮
ものすごくまろやかでするするっと…

生牡蠣　三陸産



ねぎま鍋
やっと食べられました。

そして本日のお酒は



鳳凰美田のいちご

桃の涙
福島・大和川酒造
＜JA新ふくしま管内(福島市・川俣町)の桃 を使い、日本酒ベースで仕上げたもの＞

かなりあっさりしていました。

名称募集（という名前のお酒）
愛媛・千代の亀酒造
活性にごり生酒
＜日向（宮崎県）の椎葉村より拝領しました天然酵母にて、御神酒を仕込み、
そのもろみを荒ごしし静かに汲んで壜詰めしました。
ガス抜きの為栓は杉の葉で作られています。
モロミの上澄みをゆっくり汲んで詰めました＞
http://chiyonokame.shop-pro.jp/?pid=91624459

ええ？なにそれ？というくらい珍しいお酒。
まず杉の葉の栓が素敵！
名前もヘン！
甘いにごり酒でした。
強烈に甘すぎるくらい…