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2009-07-09

「パムッカレ」5

pamukkale090701ext

すみません。
お待たせしました。

pamukkale090701int

やっと料理の登場です。

じつはこの日の前にすでに
ホムスとキョフテをテイクアウトで食べてはみたのですが、
かなりあっさり目でした。
煮込み料理もあったので、気になっていました。

pamukkale090701patlican

ひよこ豆のペースト
(すみません。写真を撮る前に食べてしまいました…)
茄子のトマトソース掛け-soslu patlican

pamukkale090701ispanak

ホウレン草と挽肉のトマトソース煮-kiymali ispanak
美味しかったです。

pamukkale090701sutlac

ライスプリンも大きい。sutlac
そしてまたまたデザートをテイクアウト。
こちらもそれほど甘すぎず、美味しかったです。

pamukkale090701desaat

ケマルパシャタトゥルス(トルコ風プチケーキ)-丸いの
カステラのシロップ漬けのようなお菓子。
トルコの初代大統領ケマル・アタテュルクの名前をとったという説もあります。

セモリナ粉と松の実のデザート-菱形

トルコ風クルミパイtatlisi-楕円形
クルミをすりつぶしたものをパイ状にしたもの。

個人的には、クルミパイが気に入りました。

場所は新宿東口。
タカノの前の通りを靖国通りへ行って、
ぶつかった角の左のビルの5階です。
1階がファミリーマートでした。
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