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究極の食事

へえ…ちょっと読んでみたい…

<エビデンスに基づいた素晴らしい著作です。
ここまで詳しく書かれた本は日本の市場にはありませんでした。
病気と食事に関しては、この一冊があればほぼカバーできます。
怪しげな健康本やサプリ本など
一切今後読んだり見たりする必要はないと思います。
4月21日
https://twitter.com/Katsumata_Nori/status/987490911134343169

tugawa2018.jpg

世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事
津川 友介
東洋経済新報社 (2018

<肉や白い炭水化物(精米された白い米、精製された一般の小麦粉)では食べず、
魚、 野菜と果物、茶色い炭水化物、 オリーブオイル、ナッツ類を食べろという本。
根拠は付録の論文の数々。>
アマゾンレビューより
https://www.amazon.co.jp/%E4%B8%96%E7%95%8C%E4%B8%80%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%AB%E3%81%A7%E7%A7%91%E5%AD%A6%E7%9A%84%E3%81%AB%E8%A8%BC%E6%98%8E%E3%81%95%E3%82%8C%E3%81%9F%E7%A9%B6%E6%A5%B5%E3%81%AE%E9%A3%9F%E4%BA%8B-%E6%B4%A5%E5%B7%9D-%E5%8F%8B%E4%BB%8B/dp/4492046240
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