パン屋さん巡り

巣籠もり生活に突入して、
運動不足を補うために散歩をするようにして、
全粒粉のパンを探して、パン屋さん巡りを始めました。

今までは、全粒粉入りの食パン、
『ルパ』の「小麦のめぐみ」
『ラトーナ』の「シェイプ食パン」「サンフラワーレーズン」
などを食べていたのですが、「入り」だけあって、ちょっと物足りない。
それにわりと甘いんですよね。
もうちょっとシンプルで配合が多いのが食べてみたいなあと。

前から気になっていたモルゲン・ベカライというパン屋さん
行ってみました。



ローゲンブロートというライ麦30％のパン
どっしり重い



チーズ入りカンパーニュ
軽くてさくさく食べてしまう。



ツォップZopf
もっちり　ふわふわ　しっとり　ほんのり甘くて止まらなくなる！

バリザーローゲンブロート （天然酵母サワー種による100%ライ麦パン）
バリザーバルヌスブロート （天然酵母サワー種ライ麦パン。クルミ入り）
隔週しか焼かない
ずっしりどっしりして酸味が効いている



アーモンドフィッテ
モッツァレラチーズのフォカッチャ
ベーグル
普通のベーグルと違う？
もっちりふわっとしっとり？



グラハムブレッド(全粒粉50％)
人気らしくなかなか見かけない
予約してやっとゲット
ふわふわ・しっとり優しい味



バナナキャラメル
さくさくでとろけてしまって、めちゃくちゃ美味しい！


ベーグル

レーズンブレッド
こくのある、くせになる甘さ

というわけで、すっかりくせになっています
食べすぎて苦しいかも(笑)