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2020-12-23

パン屋のパイ菓子パフ

morgen2012paf.jpg

パン屋さんのパイ菓子パフ

パイと違うの?
<パフ・ペイストリーは折り込みパイ生地で、イギリスの生地の基本のひとつ>
なのだそうで。

morgen2011shu.jpg
シュークリームパイ
クリームディプロマット
(カスタードクリームと泡立てた生クリームを合わせたクリーム)

とにかくさくさくで美味しい~!

@モルゲンベカライ
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