ウィスタリア5

この間のゼリーがとても美味しかったので、
時間があったので、寄ってしまいました。



いつものお気に入りの生クリームのシューとカスタードのシュー



これもけっこうお気に入りの
松の実と胡桃のタルト
松の実とクルミのせいか、中東の味がします。



この間、美味しかったフロマージュ・フレ
低脂肪チーズ、フロマージュ・ブランのチーズケーキ。
中にフランボワーズが入っていて、鮮やかな赤とさわやかな酸味がアクセント。
そして帽子のように被っているビスキュイ・ア・ラ・キュイエールとともに
まさに「淡雪のような食感」！
チーズケーキの苦手なうちの家族も
思わず美味しい！って。



「限界までとろとろプルプルのゼリー」
国産の柑橘の温州みかん、たんかん、ぽんかん、
日向夏、清見タンゴール、そして白桃とチェリー、
地中海産ブラッドオレンジ、マンゴーの8種類…あったのですが、
６種になっていました。
でもそれぞれ、ほんとに味わい深くて美味しかったです。