樽一２

年末に友達のお誕生日祝いで、「樽一」に行ってきました。
全部で六人で飲んだものと食べたもの。



お酒－まずは店長のお勧め、長州の「貴」。さらりとしていて、こくがありました。



次に持ち込んだ「李白」の「華露」黒米仕込み。
なんとも、まろやかな味わいでくせになりそう。



そして出ました「浦霞」の「荒ばしり」。
つんとした貴婦人のよう。

はじめて来た名古屋の友達が、お酒がはじめてというのに、
これらを飲んで、すっかりはまり、
「世の中にこんな美味しいものがあったなんて…」
と感動していました。
ええ、そうでしょうとも！
私もこのテではめられましたから。



料理はまず、寄せ豆腐。
これもこだわりの、ああ、なんてまろやかな豆腐…。
それからおにぎり。空腹でお酒は飲めないので。







ゴボウの唐揚げ、じゃこの唐揚げ、さつま揚げ、
見た目はシンプルなのに、食べてみると、まるで魔法のように甘くてとろけそう。







お刺身、しめサバ。ほんとに刺身が美味しいです！
それから前回も食べた特大のほっけ、樽一ばくだん、とりの唐揚げ、





鯨の刺身盛り合わせ、じゃがいもの煮物
このじゃがいもも曲者です。
こんなに甘くてまろやかなじゃがいもってあり？

もう全部、とろけてしまいます。
というわけで、すっかり幸せな気分でお祝いしたのでした。

実はその一週間前にも打ち上げで行ったのですが、
その時に飲んだもの。



店長の今日のお勧め、福岡の「繁枡」。まったりとしているのに、口に残らない。



刺身、海鮮サラダ、里芋の煮物、じゃこ、ほっけ、おにぎり。
この里芋も絶品でした。