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ジャーメジャム7

中断した料理ネタに戻ります。
この際、たまっていた料理ネタをまとめて。
阿佐ヶ谷のペルシア料理屋さん。

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スープ

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前菜盛り合わせ

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ほうれん草のキッシュ

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フォレシテモルゴ(トリモモ肉のソテー トマトソース)

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オリジナルクスクス(ラムといんげんの煮込み添え)

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ケバブ盛り合わせ

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フェセンジャン(くるみとザクロの煮込み)

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アイスクリーム~バラの香りのと、バニラのベリーソースかけ。
色からして、チョコがかかっているのかと思ったら、
甘酸っぱいソースでとっても気に入りました。

この時は、
シルクロードをバックパックで旅行した経験のある方と。
たまたま噂を聞いていて、一度来てみたかったとのこと。
大変満足していただけました。

旅行話に花が咲いて、止まりませんでした。
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