2012-04-27
東中野アフガニスタン料理

東中野 パオキャラヴァンサライ
先日ちょうど、近くに行く機会があって、
食べてみました!

カバブ(羊肉の鉄串炭火焼き)・
コフタ(羊肉団子の鉄串炭火焼き) ・
チェルガ(香辛料に漬け込んだ鶏の鉄串炭火焼き)

マントウ(羊肉蒸し餃子)

カラヒィサブジ(野菜の鉄板焼き)

蒸し鶏とシャンツァイのサラダ

焼きトマト

ラグマン (自家製麺クアドリ(四角の麵)を使った羊挽肉のゴマダレソーズ)

ムハレビ(トルコ風ライスプティング)、カスタードプリン

チャイ サブズ(HOT スパイス入り緑茶)
チャイ( スパイス入りミルクティー)
スープが品切れでした。
料理はシンプル、デザートとチャイサブズが美味しかったです。
お店の内装がちょっと素敵でした。
絨緞敷きで、ちょっと西日暮里のザクロに似た感じで、
でもちゃんとテーブルがあって、
音楽が私好みのサントゥールやラバーブの演奏をかけてくれていました。

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